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高級酒を販売するとは

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長く低迷する日本酒業界、その原因の一つとして私が感じるのが、業界全体のデフレ思考、ではどうすれば良いのか?現場目線で考えてみました。 ※画像は、酒匠バッジSSIHPより引用
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#飲食店

サービス業における安売りは正義では無い

サービス業における安売りは正義では無い

エブリデーロープライスに対して感じる事

観光や飲食、小売業に人間にとってエブリデーロープライスが一つの正義といった考え方が日本には存在しますし、実際、小売店においては商品について常に価格競争が行われているのは事実では有ります。一方で、販売店同士の競争に関しては、確かに価格面やサービス面を中心に消費者に対してメリットも大きいのは事実でありますし、その恩恵を受ける事で我々日本人が豊かな生活を手に入れ

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