たぬさる絵日記【１１０】「イチオシ！ふき料理」

春にふきを見るたび、この料理が食べたくなります。

サラッと炒めるのではなく、味がしみるまで少し煮るようにするのがポイントです。

以前、ふきはツナと炒めるよ　と知人に話すと、へぇ～初めて聞いた！と言っていたのであんまりツナ炒めはメジャーではないのかな？

ふきが手に入ったときは是非是非試してほしい一品です＾＾