玉ねぎのみじん切りを「爆速」にする方法

こんにちは、taniです。

我が家の料理担当をしております。料理を作るときは、「いかにラクをするか」「いかにサッと簡単に作るか」を研究し続けるタイプです。

※こんな記事も好評をいただいています。

本日お伝えしたいのが、玉ねぎのみじん切りを爆速にする方法です。

私もこの方法にしたことで、玉ねぎのみじん切りのスピードは2倍どころではなく、3倍以上にもなった実感があります。

通常、玉ねぎのみじん切りって、「上の部分を残して」切り込みを入れていきますよね？その方法だと、あんまりスピードを早くしたりはできないんです。

今回紹介するのが、「底の部分を残して」切り込みを入れていく方法。これだと段違いのスピードでみじん切りができちゃいます。

やり方の詳細は、こちらの動画が分かりやすいです。

そして、玉ねぎのみじん切りがラクになることで、、、

ハンバーグを作るのがラクになります！

そして、こんな感じのお洒落なサラダも簡単に作れちゃいます！

オニオントマトサラダのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : トマトや玉ねぎのみじん切りを使った料理

他にもステーキ用のソースやトマトソースなどにも玉ねぎのみじん切りは欠かせません。

よく使うものだからこそ、もっとラクに。

それでは、また。

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