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ちょっとリッチなお茶の話

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日々の生活を豊かにするお茶の楽しみ方を書き足していきます。
ゆっくりとお付き合いいただければ嬉しいです。
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いつものポットよりコクのあるミルクティーの作り方

ポットで飲んでもおいしいCTC製法のアッサム、日東紅茶のロイヤルミルクティーブレンド。 コ…

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種ノ箱
6年前
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愛飲している紅茶「堂島ブレックファースト」

筆者は、毎朝ミルクティーを飲みます。 銘柄は、堂島ブレックファースト。 関西の老舗紅茶屋さ…

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種ノ箱
6年前
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おいしい煎茶の淹れ方~うまみと渋みをバランスよく~

先日、お店(種ノ箱)で開催したイベントの中で、お煎茶の淹れ方をお伝えしました。 形の違う急…

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種ノ箱
6年前
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水出しで冷たく爽やかに!香駿烏龍茶(お茶のカジワラ、熊本・芦北)

暑い日が続いてます。 爽やかなお茶が飲みたくなって、水出しの烏龍茶を準備しました。 熊本…

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種ノ箱
6年前

お煎茶って、一煎、二煎、三煎。紅茶って、、、

先週末の和紅茶の祭典の余韻が残る今日この頃。 (参加されていない方には、申し訳ない。。。…

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種ノ箱
6年前
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香りの余韻が残る紅茶。ムジカティー、杵築紅茶、べにさやか(2018)。

一杯目。 カップに口を付けて、一口いただくと可愛い香りがふわっと広がる。 クチナシの香り。…

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種ノ箱
6年前
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