たなかれいこ の つぶやきレシピ21
蒸し牛蒡のピーナッツ和え。
牛蒡と水を鍋に入れフタをして蒸し煮、すっかり柔らかくなったら、オリーブオイルをからませる/ピーナッツペーストに醤油を少しずつ加え練る、続いて牛蒡の煮汁を少しずつ加え練り、牛蒡に加え和える。
美味しい！と母にも好評^_^。
〜トークイベントのお知らせ〜
たなかれいこの
腸からあたたまる料理
○日時 ２月２３日（土）16:00~17:30
○場所 朝日カルチャーセンター新宿教室
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