たなかれいこ の つぶやきレシピ13

ごぼうとさつまいもの蒸し煮、ニンニクオイル・醤油仕上げ。

ごぼうとさつまいもを蒸し煮、火が通ったらニンニクオイル、かき混ぜ、火をあげ、醤油、いりあげるように仕上げる。

少し煮崩れたさつまいもがごぼうと絡まって良い感じ。
ニンニクオイルがふたつの野菜をまとめてくれました。