![マガジンのカバー画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/12365228/6d931e5c5f77b2562887acce55aac30a.png?width=800)
- 運営しているクリエイター
2019年4月の記事一覧
たなかれいこ の つぶやきレシピ72
お揚げ+おろし生姜+醤油。
お揚げは常時冷凍保存しています。
何かもう一品とかいう時に助かります。
鍋かオーブントースターで焼きます。いずれもお揚げはクッキングシートに乗せて焼くと油でまわりを汚さずきれいに焼けます。
生姜とお醤油をなじませ、かぶりつきが美味しく食べるコツ。
たなかれいこ の つぶやきレシピ70
あわとヒエ入り5分づきご飯、昨日炊いて残りを今日は蒸し煮をしている人参の上に乗せて蒸し直し。
遜色なくおいしいく、人参もオイルと塩だけで深い味わい。
時短、簡単、おいしい。
*鍋に人参と水を入れてその上にクッキングシートに包んだご飯をのっけてフタをして蒸し煮と蒸すを同時にします。