茶ブログ〜Tamarix〜

Tamarix Chinese Teaの茶ブログ 中国茶・野生茶・高山茶を販売していま…

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Tamarix Chinese Teaの茶ブログ 中国茶・野生茶・高山茶を販売しています 香りが良く、甘さ、旨味のある中国茶が好きで日常のお茶のことを紹介していきます

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    はじめに

    Tamarix Chinese Teaにお越しいただきありがとうございますTamarix Chinese Teaでは高山野生古樹茶と宜興紫砂壺、茶道具を取り扱っています宜興紫砂壺についてはこちらよりhttps://bodyworken.stores.jp/news/64d32fc74be9ef002ecf8454https://bodyworken.stores.jp/news/64d7f9e7808e2c5a8d8dcbed通常販売されている中国茶が平地で作られているのに対して高山野生古樹茶はその名の通り標高が高い山地の自然な環境下で育っている茶葉になります(標高が上がるにつれ虫はいないため農薬を使うことのない茶葉)そして収穫してから特殊な環境下で熟成させた希少な中国茶を販売しております (5年以上熟成した中国茶は薬にもなるとも言われています)飲んでいただけると多くの中国茶のイメージとは異なる味や香りで驚かれる方が多いです世の中のものは人工的なものほど味は濃くなり層が薄いのに対して自然なものほど味は薄くなる変わりに層が深く奥底まで響くものがあります高山野生古樹茶も飲み始めは薄く感じることもあるかもしれませんが飲み進めていくと他のお茶とは異なる心身が満たされていく感覚を感じていただけると思います古くから大切にされてきたお茶その源流とも言える高山野生古樹茶を是非一度飲んでいただきたいですご来店前に事前にご連絡いただけると試飲も可能なタイミングもございます気軽にInstagramのDMやメールよりご連絡くださいませInstagramhttps://www.instagram.com/tamarix.chinese.tea/reels/?hl=enGmail Tamarix.Chinese.tea@gmail.com最初にどのようなお茶が良いかわからない場合にも気軽にご連絡いただけるとご要望にあったお茶をご紹介できますどうぞよろしくお願い致します
    ¥0
    Tamarix Chinese Tea
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    古樹普洱茶 生茶・熟茶セット

    古樹普洱茶生茶と熟茶のセットです普洱茶特有のエグ味や臭みがなく質の良さがわかるお茶ですかなりの量を抽出出来るので一日中飲めます脂っぽい食事の後には必ず飲みたいお茶です
    ¥888
    Tamarix Chinese Tea
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    普洱茶 8種セット

    普洱茶のおためし8種です普洱茶熟茶、普洱茶生茶玫瑰熟普洱茶 茉莉花普洱茶熟茶茉莉花普洱茶生茶荷叶普洱罗汉果 普洱茶の8種が入っています沱茶のため、製茶したときに出る粉などがメインで作られているためこの値段の販売です長く抽出すると苦味が出るためさっと抽出して飲まれてください
    ¥800
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          中国茶の淹れ方

          私が習っている中国茶は古来のやり方になります 平地栽培のお茶は よくテレビやユーチュブで見るような 一煎目は洗茶をして茶葉を洗うようにしてから 二煎目から飲むようにするのですが 私が習っているお茶は 古来の中国茶の淹れ方になり それは洗茶はしないで飲みます 飲んでいる、販売しているお茶が 標高が高い山 高山であり 人は住むことが出来ない自然環境の厳しい場所 野生であり 樹齢が古い 古樹 という高山野生古樹茶のため 虫も少なく 農薬を使うことがない地域のお茶のため 洗茶

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          中国茶の紅茶の日々

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          お茶との出会い

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