1880年代ニューヨーク・電気砂糖精製会社事件

1880年代半ばのニューヨーク。

ヘンリー・C・フロイントという男が「砂糖精製に革命をもたらす手法を発明した」と主張し、投資家からお金を集めはじめました。

曰はく、現在使用されている技術では粗糖1トンにつき10ドル前後かかる一方、彼が発明した電気を用いた精製技術を使うと、1トンを80セントで精製できる、さらには短時間かつ高品質のグラニュー糖が作れる、というものです。

革命的な砂糖精製プロセス