石徹白Life2348日目【除伐した黄檗・キハダの皮をむき、皮細工と山茶づくり】伐採適期よりも１ヶ月ほど早いので、苦みは少ないが、命を無駄にはしない。手がヌメルが美しい黄金色だ。

2024年5月24日 23:59

キハダとは？
樹高１０～２５mほどになる、ミカン科キハダ属の落葉高木。
北海道から九州までの日本列島だけでなく、キハダ属は台湾、朝鮮半島、中国南部、ヒマラヤまで分布。
樹皮はコルク質になり、内皮が黄色いことに由来する名前。
縄文時代の遺跡からも出土し、修験道の常備薬として、また漢方の御岳百草丸など、健胃薬や染料にも使われてきた。
雌雄異株でアイヌは実を香辛料に利用している。
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