スタンダードな糖質制限は、1日100gまでの糖質摂取がOKです。なかでも玄米、全粒粉パスタ、ふすまパン、オートミールなど低GI食品を選べば、血糖値は急上昇しません。食物繊維、ビタミン、ミネラルも含む糖質界の優等生です。菓子パンやスナック菓子と比べ、ギルトフリーな糖質食と言えます。