珈琲メモ

おしゃべり

今日は、夫婦でのんびり。
珈琲に、中目黒のカフェファソンをいただきながら、GODIVAコラボ品を肴に、JAZZなど流しながら、読書をしておりました。
なんて、贅沢な時間。

フードペアリング

妻がローソンとGODIVAのコラボ4品をそれぞれ買ってきた。
珈琲のペアリングには事欠かなそうだ。
存外、ローソンは家の近くにない。

「Uchi Cafe×GODIVA ドゥ クレームショコラ」（450円）は、スポンジからクリームまでチョコレートづくしのケーキ。しっとりしたチョコレートスポンジの上に、チョコレートクランチやとホワイトチョコレートムースが乗り、さまざまな食感が楽しめます。トッピングの赤い苺ピースがバレンタイン間近の気分を盛り上げてくれそうです。

ねとらぼ

チョコづくしだから、深煎りも当然の如く合うし、苺とかがあるから、酸味と合わせても美味しく、珈琲を引き立てる。

上に乗ってるナッツたちのおかげでザクザク食感

ねとらぼより引用