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いわきのおやぢ が作ったタマネギ。大きいのから紫のやらこんなに小さいのやらがランダムに入…
トマトのカットといわきのおやぢが作ったキュウリのスライス。 すっとする胡椒とライムとオリ…
この日はおつまみと気軽赤ワインで夕食はおしまい 表題のはズッキーニ焼きにゴルゴンゾーラ(…
揚げ物の油が減って薄く残っている。継ぎ足してまた揚げ物も出来るけれど、揚げ物続きは良くな…
野菜を切って味つけて食べるシンプルなのもいいけれど、これは足し算の料理。色々なものを足し…
築地より鯛が届く。半身の片面は皮付きにしてバーナーで炙る、もう片面は昆布締めして数時間…
今日のサラダ ツナ缶とサニーレタスとトマトと細アスパラ + オリーブオイル・塩・ライム・コショウ 混ぜるだけだが、複合効果アリ