アレルギーだけど好物なアレの話
おいしそうに撮れたから、自慢します（笑）
いきな家さんの、えびめし。
キッチンカーを走らせて、あちこち走り回ってる店主さんは、前に働いてたバイト先で知り合った人。
コンパクトな厨房スペースで、フライパンを豪快にあおる姿が、カッコいいお兄さん。
（たぶん本人が聞いたら、オジサンだよ、って笑うと思うけどど）
というか、
実は私、えびアレルギーなんだけどね（笑）
むきえびの、ギュッと縮んじゃうくらい、しっかり加熱されてるのなら大丈夫みたいで、たまに食べてる。
ぷりっぷりのえびは、アレルギー出そうで怖いなぁ…
とずっと思ってたんだけど、意外といけることに最近気づいた（笑）
体質変わったのか、
丁寧に下処理してくれてるのか…
ぷりっぷりのえびがゴロゴロしてる、カレー風味の焼き飯。
いきな家さんバージョンは、トッピングのバリエーションが豊富でいつも迷う。
今回はスペシャルえびめし。
エビフライ、
ヒレカツ、
チキン
の３種盛りを、エビフライ→ハンバーグにカスタムしてもらった。
ちなみに、ハンバーグは普段はロコモコえびめしに入ってる。
超ローカル情報ですが、岡山県にお住まいの方、チャンスがあればどうぞ♪
（主に倉敷市・総社市など。週末イベントができるようになったら、県北に出張することもあるかも？）
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