豚しぐれと自家製さつま揚げ弁当

本日のお品書き
・豚しぐれ丼
・自家製さつま揚げ
・かぼちゃの煮物
・コロッケ
・アスパラウインナー

久しぶりに投稿になってしまったのはお仕事お休みしてたからです。有給休暇を取らなきゃいけなかったので。

なので、復帰戦ですが、自家製さつま揚げを作ってみました。まだ、プロトタイプですがフワフワで美味い。

コロッケは昨日弁当用にセコセコ作ってました。
今週の副菜にめっちゃ出てくるかも。

ということで、お久しぶりのご馳走様でした。