樵カフェ

仕事が早く終わったので、

少し寄り道をしようと思ってたら

樵カフェを見つけた。

最近、

コーヒーとかカフェっていう言葉に弱くなった

自分がいる。

迷わず入ってみる。

この日は少しコーヒーを飲み過ぎた感があったので、

メニューにコーヒー豆の販売って書いて

あったので、コーヒー豆を買おうと思った。

店内に入ると…うーん。

めっちゃ木の良い香り😊

何だろ、びっくりするくらい木の香りと

コーヒーのいい匂いがマッチしてた笑

店内をいろいろみると多分10種類くらいかな

コーヒー豆が置いてあった。

浅煎りから深煎りまで。

うーん、

この店めっちゃ好きかも！

って思った笑

この日はコーヒー豆のみの購入のため、

店主さんにコーヒーの種類について聞いたら、

片っ端からずーっと産地と銘柄、特徴を説明してくれた。

が、しかし、長過ぎて30秒超えたあたりから

どうでも良くなってしまった笑笑

(店主さん、ごめんなさい🙏)

お店にコーヒーを飲みに来てた人も、

最初は聞いてたけど、途中からお手上げ状態。

最終的には、

「浅煎りと深煎りのオススメをください」

と注文しました。

すると店主さんが、

「うちの豆は全ての商品が販売できるとは限りません。

しかも、購入は1銘柄100gまでです」

ということ。

最初、意味がわからなかったが詳しく聞くと、

このお店では、瓶の中にコーヒー豆が入って置いてあり、

その瓶の減り具合によって銘柄のコーヒー豆の販売をするかどうかを

判断するというシステム。

(インターネットから引用)

つまり、

瓶の中のコーヒー豆が減っていたら買えないという仕組み。

おもろいな。

「なぜ、こんなに豆の買い付けができるのか？」

というを聞きたくなったが、

いろいろと忙しそうだったので聞けなかった。

今度訪問した時に詳しく聞いておきます笑

まぁ、そんなことを考えていると店主さんが、

浅煎りだと、エルサドバドルで

深煎りだと、ブラジルのサントスになるとの

ことだったので、2つ購入しました。

まだ飲んでいないので、すぐに飲んでみます！

店主さんも言っていたが、

こんだけの豆を置いているカフェは珍しいと。

本当にそう思います。

次来たときには

ちゃんと飲んでみたいと思ったカフェでした。

糸魚川　樵カフェ

新潟県糸魚川市大町1-2-3　

糸魚川駅からすぐ近くにあるので、是非行ってみてください。