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主婦のための料理学校

『美味しい』を作る、『理由』から学ぶ。
もっと美味しい料理を作りたい。 もっと自分の時間を作りたい。 もっと家族を喜ばせたい。 心からそ… もっと詳しく
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#シチュー

シンプル is ベスト!! バターライスのレシピ 

シンプル is ベスト!! バターライスのレシピ 

鍋で炊き上げて作る本格的なバターライスです。
しかし、レシピは自体がシンプルなものですので、非常に簡単に作ることが出来ます!

等。これまで紹介してきたレシピとも非常に相性が良いので、ぜひ一緒に作ってみてください!

■用意するもの
包丁、まな板
ホーロー鍋
手鍋と蓋
オーブンを200℃で予熱

■作り方

1.食材と出汁の用意

・玉葱

・バター

・ブイヨン

・米

米も事前にボール等に計

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市販ルー等不要  豚肉シチューのレシピ

市販ルー等不要 豚肉シチューのレシピ

市販のシチューのルーを『美味しい』と感じないのは僕だけでしょうか?

美味しくないといえば語弊がありますが、今ひとつ味が足りない。

やはり野菜の甘味と肉の旨味がクリームの中で混然一体となったあの「シチューのならではの美味しさ」は手作りでしか成し得ないものだと考えています。

作るのは少々手間かもしれませんが、完成したときの美味しさは市販のそれとは比べ物になりません。

また、一度一から作ることで

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