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家飲みカクテル

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本
自宅で作れる、最強、簡単カクテルレシピ。 誰でも、同じ味に作れる。 BARの味を、手軽に味わう。 今夜、あなたの夜が素敵に色づきますように。
運営しているクリエイター
渡辺拓朗（わたなべたくろう）

#おうちカクテル

渡辺拓朗（わたなべたくろう）

渡辺拓朗（わたなべたくろう）

ネイビーギムレット

ネイビーギムレット

ジンを使った代表的なカクテル、ギムレット。好きな人も多いと思う。
しかし、私がこれまで紹介してきたカクテルより、確実に一段、作製の難易度が上がる。理由はシェイクが必要だからだ。素人がシェイカーを振ると、リズムが悪く、強度も弱いため、中途半端なギムレットが出来上がる。シェイクする意味合いは、急速に冷やして混ぜる、これに尽きる。効率よくシェイクすることによって、無駄に氷を溶かさず、ジンと果汁が一体と化

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渡辺拓朗（わたなべたくろう）

渡辺拓朗（わたなべたくろう）

最速カクテル　ピーチベリーニ

最速カクテル　ピーチベリーニ

最近、やたらと安いスパークリングワインが増えてきている。（ような気がする）
この、スプマンテ、ワンコイン500円也。
スプマンテは、爽快な飲み口のものが多い。そのまま飲んでも当然美味しいんだけど、ここではちょっと一工夫。
今夜は、ベリーニにして飲んでみよう。

何かと何かを混ぜることをカクテルの定義だとすると、ベリーニは最も簡単に、最も早く作れるカクテルの一つである。そこには、シェイクもステアもな

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