香港と英国の食習慣（お粥とオートミール）

香港は英国の植民地だったので、香港の習慣が英国に伝わったり、英国の習慣が香港に残っていたりします。

英国食習慣の筆頭が、アフタヌーンティー。午後に紅茶とともに、サンドイッチやスコーンなどの軽食や、ケーキやクッキーなどのお菓子類をいただくこと。単に食浴のためだけではなく、その時間と場所では社交の場として、食器や家具、礼儀作法、お話の内容にまでこだわり尽くす。英国発祥の上流階級文化の精髄の一つとして