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【天ぷら】 天ぷら衣をつくってすきな野菜を揚げてみよう 🔰

こんにちは、たべドリ専属トレーナーのちなつです!

今回のお題は天ぷらです。天ぷらなんてハードルが高い!と思ってる人も多いと思いますが、天ぷらって実は時短料理なんです。特に野菜の天ぷらはすぐに火が通るので、衣のつくりかたと揚げ方を覚えておけば、パパっとつくれちゃいます。というわけで、今回は野菜の天ぷらにチャレンジしてみましょう〜。

🎯 対象

  • 天ぷらは買うものだと思ってる

  • 天ぷらを一度も揚げたことがない

🚩 目標

  • 天ぷら衣のつくりかたを覚える!

  • はじめての天ぷらを成功させる!

👨‍🍳 天ぷらってどんなたべかた?

魚介や野菜を、小麦粉でつくった衣で包んで油で揚げます。白身魚や葉物野菜、根菜など、幅広い食材でたのしめるたべかたです。

🎰 天ぷらの型

型を意識して、繰り返しチャレンジしてみよう!

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脱・初心者のための「料理のお題」を毎週出題します。そもそも基礎がない、レシピ通りならつくれるけど応用ができないという人におすすめのトレーニ…