【フリット】 フリット衣をつくってすきな具材を揚げてみよう 🔰

今回のお題はフリット！ふわっと軽い食感がおいしいフリットですが、炭酸水を使うと簡単につくれるって知ってました！？というわけで、今回はフリットにチャレンジしてみましょう〜！

🎯 対象

• フリットってどういう料理かわかってない

• フリットを一度もつくったことがない

🚩 目標

• 炭酸水を使ったフリット衣のつくりかたを覚える！

• はじめてのフリットを成功させる！

👨‍🍳 フリットってどんなたべかた？

本来はメレンゲを使った衣をつかってふわっと軽い食感に揚げるたべかたです。メレンゲの代わりに炭酸水を使うと手軽にふわっとサクッとした食感がつくれます。

🎰 フリットの型