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とある物書きの名古屋めし日和【だいたい日刊】

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名古屋で暮らす作家兼名古屋めし専門料理研究家のフォトエッセイ集 街角で見かけたり自宅で作ったりした名古屋めし&名古屋グルメを写真と共にご紹介していきます。
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#日記

小倉トーストの勉強にモーニングに行った話【名古屋めし日和】

小倉トースト研究シリーズ。名古屋伏見のソルティシュガーさんに行ってきました。 お店情報は…

食料品調達のついでに惣菜コーナーを覗いたら1000円で二人分の豪華なランチが揃っ…

自宅ご飯が多いので、食料品の消費量が増えがち。徒歩・自転車勢では一度に買える量にも限界が…

Twitterで話題になってた最新オムライスを試してみたらまるで手品だった話【名古屋め…

在宅勤務や自粛ムードおうちごはんの機会が増えている今日この頃。とはいえ、毎日あれこれ考え…

伏見の街中華に行くといつも頼みすぎてしまう話【名古屋めし日和】

名古屋伏見のヒルトン近くにある街中華のお店・香蘭園さんに行ってきました。 知る人ぞ知る老…

結婚記念日なので毎年恒例ヨメを緊張の渦にたたき込んできた話【名古屋めし日和】

実は今日は結婚記念日。普段はカジュアルで賑やかなところが好みなSwindですが、結婚記念日だ…

肉の日セールでゲットした100g29円の鶏手羽元を極上美味に仕上げた話【名古屋め…

おうちごはん。 近所のスーパーが週末のセールをやっているということで買い出しに。 途中に…

冷凍のあんかけスパゲッティがお店の味をほぼ完全に再現していた話【名古屋めし日和】

おうちごはん。 スーパーに買い出しに行ったら、こんな商品を発見しました。 すっかりメジャーになった名古屋めしの一つ「あんかけスパゲッティ」。 その発祥店の一つである「ヨコイ」さんのミラカンが冷凍食品になっていました! これは早速試さないといけませんね。 ということで、レッツクッキーング♪ まずは袋を開いて中身を取り出します。 そしてこれを袋のままレンチン。 500Wで7分半、600Wで6分半とのことだったので、我が家のレンジに合わせて550Wで7分チンしました。7

名古屋駅の新名物になりそうな麻婆天津飯に舌鼓を打った話【名古屋めし日和】

多忙につき少し更新が止まってしまっていましたが、今日から再開。 先日オープンしたばかりの…

一食150円以下のコスパ最強な絶品ひつまぶしを生み出した話【名古屋めし日和】

おうちごはん。 最近イワシが豊漁のようで、とてもお値打ちになっています。 行きつけのスー…

大須の老舗寿司屋さんには古くから伝わる隠れ名古屋めし「切寿司」があった話【名古屋…

ランチに大須の寶寿司さんへ行ってきました。 創業はなんと明治35年=1902年。120年近くの歴…

おうちごはんなら心おきなくサムギョプサルも楽しめる話【名古屋めし日和】

おうちごはん。 久々にホットプレートを引っ張り出して焼肉をやってみました。 メインのお肉…

ドラッグストアで食べられるお値打ちカレーライスが絶品だった話【名古屋めし日和】

先日訪問した錦二丁目の新しいドラッグストアさん。 こちらにはなんと「カレーバー」もあるん…

おうちスガキヤラーメンを超真剣に作ってみた話【名古屋めし日和】

おうちごはん。 先日放送された「マツコの知らない世界」がインスタント袋麺の世界だったので…

カレーは名古屋のオリエンタルなメンチカツサンドを見つけた話【名古屋めし日和】

錦二丁目に出来た新しいドラックストアが充実の品揃えという情報。 ということで早速訪問です。 広々とした店内には薬だけでなく日用品や食料品も充実。お酒も一杯ありました(ここは大事 都心のオフィス街ということもあり、カフェスペースも併設です。 カフェスペースのテーブルには100VとUSBの二種類の電源が完備。あれ?ここで執筆できるやつでは……?(笑) せっかくだからランチをここで食べていきましょう。ということで、こちらをゲットです。 こ、これは……!? オリエンタル