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とある物書きの名古屋めし日和【だいたい日刊】

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名古屋で暮らす作家兼名古屋めし専門料理研究家のフォトエッセイ集 街角で見かけたり自宅で作ったりした名古屋めし&名古屋グルメを写真と共にご紹介していきます。
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2020年3月の記事一覧

結婚記念日なので毎年恒例ヨメを緊張の渦にたたき込んできた話【名古屋めし日和】

実は今日は結婚記念日。普段はカジュアルで賑やかなところが好みなSwindですが、結婚記念日だ…

肉の日セールでゲットした100g29円の鶏手羽元を極上美味に仕上げた話【名古屋め…

おうちごはん。 近所のスーパーが週末のセールをやっているということで買い出しに。 途中に…

冷凍のあんかけスパゲッティがお店の味をほぼ完全に再現していた話【名古屋めし日和】

おうちごはん。 スーパーに買い出しに行ったら、こんな商品を発見しました。 すっかりメジャ…

名古屋駅の新名物になりそうな麻婆天津飯に舌鼓を打った話【名古屋めし日和】

多忙につき少し更新が止まってしまっていましたが、今日から再開。 先日オープンしたばかりの…

かつやが近くに無かったので名古屋めし技を駆使して「スパイスチキンのコーンフレーク…

おうちごはん。 かつやでちょっと前から期間限定販売されている「スパイスチキンのコーンフレ…

一食150円以下のコスパ最強な絶品ひつまぶしを生み出した話【名古屋めし日和】

おうちごはん。 最近イワシが豊漁のようで、とてもお値打ちになっています。 行きつけのスー…

大須の老舗寿司屋さんには古くから伝わる隠れ名古屋めし「切寿司」があった話【名古屋めし日和】

ランチに大須の寶寿司さんへ行ってきました。 創業はなんと明治35年=1902年。120年近くの歴史を持つ大須でも老舗中の老舗です。 ちなみに明治35年とは、世界初の映画館がロサンゼルスで開業したり、江之島電氣鐵道(現在の江ノ島電鉄)が開業したり、「死の行軍」として知られる八甲田雪中行軍遭難事件が起こったりした年とのことです(wikipediaより) 閑話休題。 この日のお目当てはこちらの切寿司でした。 実はこの切寿司、名古屋でも知る人ぞ知る伝統的名古屋めし。押し寿司

おうちごはんなら心おきなくサムギョプサルも楽しめる話【名古屋めし日和】

おうちごはん。 久々にホットプレートを引っ張り出して焼肉をやってみました。 メインのお肉…

ドラッグストアで食べられるお値打ちカレーライスが絶品だった話【名古屋めし日和】

先日訪問した錦二丁目の新しいドラッグストアさん。 こちらにはなんと「カレーバー」もあるん…

おうちスガキヤラーメンを超真剣に作ってみた話【名古屋めし日和】

おうちごはん。 先日放送された「マツコの知らない世界」がインスタント袋麺の世界だったので…

カレーは名古屋のオリエンタルなメンチカツサンドを見つけた話【名古屋めし日和】

錦二丁目に出来た新しいドラックストアが充実の品揃えという情報。 ということで早速訪問です…

天気が良かったので栄の新スポット「ミツコシマエヒロバス」でレモンハイボールを頂い…

ここ最近、暖かったり寒かったりと日々変わる気温の変化が忙しい日が続いています。そんな中、…

厚焼きたまごカツサンドはすごく幸せな味がした話【名古屋めし日和】

おかげさまをもちまして、ほぼ毎日更新で続けてきた「名古屋めし日和」がまるっと1周年となり…

大須の中心で世界一のナポリピッツァを頂いてきた話【名古屋めし日和】

大須の超有名ピッツァ店「ソロ ピッツァ ナポレターナ ダ ピッコロ 大須本店」に行ってきました(正式名称が意外と長かった……w ミシュランガイドにも掲載されたナポリピッツァ世界チャンピオンの店「チェザリ」の姉妹店で、いつも大人気で行列がでている人気店です。 ランチには少し遅めの時間というのもあり、この日はスムーズに入店でしました。 ここに来るといつも頼むのが「マルゲリータ エクストラ」。定番中の定番ですね。 すいませーん、サラダとミネストローネもセットでー。 どどんと