【Lesson 37】デニッシュを作ろう～前編～

◆◆◆この講座の対象者◆◆◆
・中級者レベルまでの技法をマスターしている上級者

※この講座は、趣味で制作を楽しむ方のために公開されました。内容は著作権法で保護されているため、講座を参考に制作した作品を販売・収益化することはできません。

Introduction

　今回からのレッスンでは、昨年の初心者向けレッスンで制作したブルーベリーとさくらんぼを応用し、可愛いフルーツデニッシュを作り上げます。

　デニッシュのパン生地は、何層にも折り重なっているのが特徴です。まずは基本のデニッシュパンを制作し、層の表現方法を習得しましょう。