ケンチキ11種の秘伝スパイスに挑む⑥＊＊脱線ハナシとも言い切れない＊＊

Googleで検索していると本来の調べものから逸脱しがちだ。ケンチキレシピと直接は無関係な脱線も少し書き残しておこう。

馴染み深い「ケンタッキーフライドチキン」だが、「ケンタッキー」ってドコ？とか、「フライドチキン」ってドンナ料理？とか知らずに食べている。

そんなこと知らなくても旨ければいいし、美味しくつくれればいいけれど、知っているとヒントになることも。

まずは「ケンタッキー」がドコにある