【ふるさとインタビュー】＃5 湖岸の脱プラカフェ

皆さんこんにちは！TaBiwa＋R荒木です。ふるさとインタビュー5回目となる今回は、昨年12月に烏丸半島にオープンした「KARASUMA TAKEOUT CAFÉ REED」の店長さんにお話しを伺いました。滋賀県初の完全脱プラカフェを始めることになった経緯や、脱プラの魅力を語っていただきました。

カフェを始めた理由　元々会社ではネット関係の仕事がほとんどでしたが、新しい事業として思い切ってカフェ