疲れが和らぐあおさのお茶漬け【73歳すし屋のnote】

こんにちは
鮨ほり川です。

スキ、フォローありがとうございます。「作ってみたよ」と言っていただきとても嬉しいです。疲れてしまった時によく食べる「あおさのお茶漬け」簡単で美味しいので、みなさんも試してみてください。

あおさのお茶漬け材料

・炊いた白米
・あおさ、小ねぎ、胡麻、焼き海苔、とろろ昆布、ワサビ、だし汁
（三つ葉を入れても美味しいです。）

作り方

材料を細かく刻み、炊いたご飯の上にのせます。熱しただし汁をかけます。

とてもシンプルですが、胃に優しいです。あおさの磯の香りとピリッと効いたワサビが美味しいです。

お鮨も美味しいです🍣

お茶漬け、ぜひ家で試してみてくださいね🍵

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鮨ほり川
鮮魚も野菜も果物も、「旬」を堪能できる店
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