中学の同級生がやってるお店ーキッチン今泉ー熟成肉のとんかつがメインですが、串カツも始めたというので、訪れてみました。お料理がおいしいのはもちろん、丁寧に下ごしらえをされている食材や揚げ方に彼のこだわりと愛情が詰まっていました。お昼ご飯を食べて私は、心にも栄養をもらいました。
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