2024年3月にマレーシア科学大学で行われる短期英語研修に参加する学生のフィールドレポートを掲載します。
こんにちは！ 今回も引き続きマレーシアの食事と自然について書いていこうと思います。 まず、マレーシアの食事についてです。 １つ目の料理はナシレマです。 ナシレマは米をココナッツミルクで炊いたマレーシアの家庭料理です。本来はこのご飯のみのことを指すのですが、おかずを含めたワンプレートでナシレマと言われています。 ちなみに、ナシはご飯、レマは油という意味なのですが、材料に油は入っておらず、ココナッツミルクの油分のことを指しているようです。 私が食べたナシレマには、イカフラ
こんにちは😆 前回に引き続きマレーシアの食事と自然について書いていきます！ まず、マレーシアの食事について今回はロティチャナイ(Roti Canai)と寿司屋について紹介します。 まず、ロティチャナイは小麦粉、塩、マーガリンと水で生地を作り、それをカレーにつけて食べる料理です。ロティ(Roti)はマレー語で小麦粉を水でねり、焼いた粉物全体のことを差し、チャナイ(Canai)は回す、飛ばすという意味があります。 実際に食べてみた感想としては、一般的に日本で食べられるナン
こんにちは😄 みなみです。 この記事ではマレーシアでの食事や自然について気づいたこと感じたことを書いて行こうと思います。 まずは食事についてです。 Maggi Goreng Ayam(マギーゴレンアヤム)は、MAGGIというマレーシアのメーカーのインスタント麺を使ったミーゴレンのようです。ミーゴレンのミーは麺、ゴレンは炒めることを意味しているので、MAGGIというメーカーの麺を使った焼きそばと言えます。 また、Ayamはチキンという意味でマギーゴレンにチキンが入れら
