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マイルドだけどちょっとパンチもあるワンタン麺【高円寺ランチ】


今日は昨日とうって変わり、快晴で暖かいですね。
これくらいの陽気で、ジャケパン・ニットでお出掛け出来る気候の時がアタシ一番スキですね。今日はどこに出掛けよう・・・今日こそ遠征しようかなあ?それとも久々に高円寺でワンタン麺食べようかなあ?ちょっと迷ったけど、高円寺でワンタン麺にしようと決め、12:30過ぎに家を出ました。

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通常、我が家から高円寺に行くときは、バスで阿佐ヶ谷まで行って、阿佐ヶ谷からJRで1駅乗ると着くのですが、今日訪問するはやしまるさんは、北口の商店街の割と奥の方にあるので、自宅最寄りのバス停から中野駅行きに乗り、高円寺通というバス停で降りて歩いた方が近いんです。なのでバスで向かいました。

バス停を降りて商店街を歩くこと5分くらいでしょうか、目印となるうどん屋さんが見えてきましたが、うどん屋さんの壁に見覚えが無い看板が・・あぁ、はやしまるさんの看板ね。こんな看板つけるようになったとは儲かっているんですね。いいことだ。

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店前には外待ち4名で、最後尾に並ぶこと15分で着席。醤油の海老ワンタン麺大盛り(麺硬め)のオーダーをして料金を先払い。スマホを眺めている間に着丼しました。

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丼をクンクンすると、おぉ、何かの節系と煮干しでしょうか?かすかに魚介系の出汁の良い香りがします。ビジュアルも悪くないです。スープを一口飲むと、魚介系の出汁と、動物系の出汁と、醤油だれがバランスよく合わさったいいお味がします。優しいお味というよりも、マイルドだけど、ちょっとパンチもあるスープといった感じですね。チャーシューは窯焼きっぽい感じで、適度なスモーキーさがnice!ワンタンも勿論おいしいです(*´▽`*)麺は、以前は中太で断面が長方形っぽかったような気がしたのですが(間違えていたらスミマセン)、正方形の中細?に変わったような気がします。でもスープにとても合っていると思います。

いいですね!今日は満足しました(*´▽`*)

今度は塩を久々に食べてみようと思いました。
また来ますね!ご馳走様でした!

本日のお会計:¥1,250

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