真夜中お菓子作り部、仮。

ココア風味のほろほろクッキーを作った。
やはり深夜に。

が、実のところ少し失敗した。と先に書く。
焼きたての状態があまりに脆すぎ、そうっとクッキングシートごと移動させたのだが、途中でころんと転がって、表面がほろっと崩れてしまったのである。冷めたら粉砂糖の海に放りこむからなんとかなるだろう、と諦めた。
いくつかのレシピを見て、こんなものかな？と適当な配合にしたからいけないのだろう。素人考えというも