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３行日記（2024年６月18日　火曜日）自家製ポテトチップを作ってみた

katsu

　家庭菜園で収穫したジャガイモを使いポテトチップを作った。
　ジャガイモを薄く切り、油で揚げ、塩コショウで味付けした。
　もう少し上げ時間をかければ良かったのと、塩コショーを掛けすぎた。　
　ジャガイモは、男爵を使用した。

ジャガイモをスライサーで薄く切って、水分をきっておく
ジャガイモを油で素揚げする
適量の塩コショウをかけて完成

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