私の名前はGutsヒロです。 私は「StayDreamingSweets」と言う名前でこのnoteを始めました。なぜなら夢を追いかけることが私の生きる原動力であり、スイーツ作りが…
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summerカップデザート：涼しげな夏の味わいをお届け
Gutsヒロです。梅雨に入りましたね。すっきりした爽やかな気分になれるデザートを作りました。
カップデザートは皆様にお届けするのに色々と困難がありました。耐寒カップというものはあるのですが、売っている場所がなく、インターネットでようやく業者を見つけて今回、実現に至りました。
前回の投稿で私は、月１回のオープンに向けて準備をしていることを報告しました。
ケーキは完成しましたが、美味しいレシピなの
Gutsヒロのスイーツ・ストーリー：夢の一歩から広がる未来
Gutsヒロです。開業してからもう４ヶ月以上経ちました。「夢の一歩」から続く楽しい世界を感じている日々です。お菓子作りを通して沢山の人と出会い、思いを共有できていることに幸せに感じています。
そんな私ですが、今月から新たなチャレンジを沢山しています。
１つはネット販売やSNSの写真をうまく撮れるようにnoteで知り合った「ゆうか」様に、写真の撮り方を学ばせていただくことになりました。
ゆうか
桜、来年も咲き誇れ！美味しく切なく待ち遠しい報告
Gutsヒロです。minneを始めてから３ヶ月ほど経ちました。最初は、「ネット販売って難しいなぁ。」「自分の商品の魅力を伝えるの難しいなぁ。」って思いながら、プロのカメラマンさんに撮影する方法を教えてもらい、また、お菓子を販売するのは文章力ですよって言われればストーリーテリングというものを学んでみたり（できたりできなかったりですが。）、また商品の種類を増やしてまずは自分のページを見てもらおうと寝る
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