3号目試作。2号でマカロン皮のりづけ部分が浮いてしまう現象から使用時ここにごみやほこりがたまりやすいであろうリスクを鑑み、3号目は皮薄めにして台を指し込み、皮も縫いづけにしてみる。真ん中は早く乾くを目的にグルーガン接着。いい感じなんですが、私の作業工程が多くなってしまったという。