スプーンの木

食物アレルギーに関する情報を発信していきます。 【Facebook】https://www.facebook.com/spoonwood2019/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/spoon_wood2019/?hl=ja

ANAさんの機内食について

食物アレルギーがあっても旅行に行きたい。そういえば機内食ってどんなだっけ?という私の思い付きで、ANAさんへお邪魔させてもらいました。 商品企画部の方と広報部/客室…

オタフクソースさんへ行ってきました。お預かりした質問にも答えていただきました。

みなさんからのご要望も多かったオタフクソースさんへ行ってきました。食物アレルギー配慮商品開発のきっかけやコンタミについて、今後の取り組みについて伺いました。(敷…

「災害が発生する前に備えてほしい」 尾西食品さんからお話を聞きました。

先日の台風の被害に際し、心よりお見舞い申し上げます。 皆様方の一日も早いご復興をお祈り致します。 お湯または水だけで完成するアルファ米や人気のライスクッキーにつ…

ケーキを食べられる時代がやってきた。Interview:シャトレーゼさん

個人的にずっと気になっていたシャトレーゼさんの食物アレルギー対応ケーキ。 誕生秘話などを質問させていただきました。 ―まず簡単な会社説明をいただけますか。 シャ…

ハウス食品さんに突撃してきました。

今回は、バーモントカレーでお馴染みのハウス食品さんにお邪魔して、広報課長の前澤さんにお話を聞いてきました。 ―ハウス食品さんのアレルギー対応商品について教えてく…

食物アレルギー患者をナビゲートする細川真奈さんにインタビューしてきました。

今回は、アレルギーナビゲーターとしてご活躍されている株式会社イートイズ代表取締役の細川真奈さんにお話を伺いました。真奈さんを知ってる!って方も、知らなかった!っ…