2022年2月レッスン「餃子」

今月のテーマは、「餃子」です。

今回は、人気の餃子、ということもあり、直前までレシピの見直しをしていました。

今回の餃子ですが、目指すところは、"The 定番餃子"。
家庭で作りやすいレシピながらも、餃子専門店のような、万人受けする「旨い」餃子を目指しました。
試作品を食べた家族は、某〇将みたいな味がする、と言っておりました（笑）

でも、使っている材料はレシピに書いてあるものだけ。
ちょっとしたポイントで餃子のおいしさは変わります。
ぜひお試し頂きたいレシピです。

今月もよろしくお願いします。

今月のMENU

• 定番餃子

• 檸檬餃子

• 木の子の酸辣湯

• 中華風ごまだれと蒸し豆腐

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