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スパイスと●●の出会い

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あの食材やあの料理を、スパイスでちょっと彩った記事のまとめです
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【自己紹介】スパイスとわたしの出会い

【自己紹介】スパイスとわたしの出会い

ぐるぐると当たり前のように回る地球の上で
私は今日も「当たり前」について考えている

「女のコらしくいるべき」とか
「あの国の人はよくない」とか
そんな助言に違和感を覚えていた幼少期
私はスパイスが苦手だった

「辛くてくさくて異国のものだよ」
そろえられた周囲の声は私の中の「当たり前」に染み込んでゆき
生姜もにんにくも、胡椒さえもほぼ触れずに育っていった

「おてんばな女のコがいたってい

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