01.チャイとは

早いもので今年も残すところあと一か月半、日に日に寒さが増し、ホットチャイが飲みたい季節になりましたね。

こんにちは、チャイ研究家のちゃいまいです。
かなりマイペースになってしまうと思いますが、チャイについての研究報告を上げていこうと思います。

さて、インドカレー屋さんや、おしゃれなカフェで見かけることの多い「チャイ」ですが一体何者なのか、みなさんご存じでしょうか。

「チャイ」が意味す