カイノクチの｢うなぎ鍋｣
皆さん、うなぎの旬って分かりますか？
実は10月〜12月なんですよ!!
夏の食べ物のイメージがありますが
脂がのってて美味しいのは今の時期!!
国産の活け うなぎを捌いて皮を引いて
薄く切ってお鍋に!!
鍋のお出汁は、焼いた骨と皮で♪
美味しいですよ〜♪♪♪
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