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きぬ
2021年1月30日 07:25
自粛生活131日目。今日は旦那さんが会社の同僚とウォーキング＆ちょい呑みとのことで、夜は息子と二人。昼寝した後の夕飯はお腹空かないのでとりあえずお豆腐と椎茸、ネギとお揚げの味噌汁。炊き立てのご飯に友人から頂いたキムチとぽりぽり大根(友人達絶賛のコウケンテツさんのレシピの中から見つけました！)。うちの息子は豆腐が大好き❤ 豆腐ばっかりお代わりします。今日のお昼は、一昨日の残りフィデウア
2020年12月19日 07:26
自粛生活89日目。今日はコルーニャは一日中曇り時々雨☔️夕方少し雨が止んだタイミングで外に出ましたが、すぐにまた降り出す。ガリシア地方は雨が多く、枯れた赤茶色の大地のイメージのあるスペインからかけ離れた、緑と水に恵まれた地域です。さて、こちらのバルでよく出てくるタパスの一つ。ラショraxo という名前で、簡単にいうと豚ロースのサイコロステーキ風。お肉にニンニクスライスをまぶして時間を置いて馴染ま
2020年12月22日 21:58
自粛生活92日目。疲れて寝てしまいました。自分の家ではないので、知らないうちに気疲れしてる感じです。そして何より、子供たちのパワーにやられてます😅自分がいとこ達と一緒に過ごした懐かしい日々をじわじわ思い出します。昨日はバルに入ってビール一杯頂きました🍺タパスは子供にはトルティージャ、大人にはレンズ豆の煮込みが出てきました。ただ入っている肉類味付けがちょっとカジョスcallos っぽい感じ。カ
