紫キャベツ色のサラダ🥗を作ってみました❣️
紫キャベツを育てていたんですが、
ちょっと分厚くてかためでした。あんまり巻かなかったです〜😂
でもせっかくなので紫で楽しんでみようと思いました。
刻んでお酢(&糖)につけてみました。
お酢がこんなに鮮やかな赤紫色になりました。(キャベツをたっぷり入れた後の液体です)
白味噌にまぜたら面白いかも!
こんな感じに
もうちょっと足してみました。ますます色鮮やかになりました。
茹でたたけのこと菜花にかけてみました。サラダ🥗っぽくしました。刻んだ紫キャベツものせました。
にっこり😃スマイル❣️?
混ぜたらどうかな?
酢味噌和え状態にしても結構綺麗だったかも!
今度はシラス🐟
漬けてみました。
しばらくすると色鮮やかな赤紫のシラスちゃんに!🐟
簡単なサラダ🥗にのせてみました。
混ぜてみました。
混ぜた状態でも結構綺麗かも✨
青🟦は食欲を減らす色(ダイエットには青いお皿を使うと良い)赤🟥は食欲を増進させてくれる色と聞いたことがあります。
ということは、その2つが混ざった紫🟪は食欲をニュートラルな状態にしてるれる色なんですかね?
落ち着いて食事できる色・・・?笑
とりあえず、紫キャベツ✨を彩り豊かに楽しめて良かったです〜😊💕🎶
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