ビール×お茶

東京茶丗SOUです。
皆さまに東京茶の美味しい淹れ方をはじめ、
お茶にまつわる四季折々のお楽しみ情報等を配信しております。
お付き合いの程どうぞよろしくお願いいたします。

Vol.38/ 令和四年七月

梅雨上がり、夏到来。
日傘を広げる、梅雨明けの文月。

そんな夏日に喉越しをもとめて欲するドリンクは...
お茶！と答えたくなりますが、今回はビールのお話。

麦の収穫の季節である初夏を「麦秋」と呼びます。
ビールの個性は、麦芽の質と割合、そして
酵母の種類や発酵時間でさまざまにアレンジができるそう。
発酵×発酵飲料としてお茶とも相性が良いのです。

それでは、丗SOUの 【 ビール×お茶 】 で作る
おすすめの夏のビアカクテルを４つご紹介します。

一つ目は、お湯で溶かした抹茶にビールを注いでステアした、シンプルな「抹茶ビア」。

二つ目は、濃厚な黒ビールとそれに負けない香ばしさのほうじ茶を組み合わせた「ほうじ茶黒ビール」。

三つ目は、凍らせた緑茶にビールを注いだ「クラッシュアイス緑茶ビール」。

ラストは、華やかなペールエール系ビールと香り高い紅茶を組み合わせた「紅茶エール」。

この夏、種類豊富な丗SOUのお茶であなただけのビアカクテルを作ってみませんか？

【今月オススメの丗SOU】

晴・和紅茶
優しい甘味が特徴の国産紅茶です。
透き通った赤い水色と茶葉から抽出される甘さが味わい深い逸品です。
和紅茶が入った5個入りギフトボックス「爽」「創」も夏のギフトにオススメです。
¥540（税込）

【丗SOUインフォメーション】

7/1(金)～8/18(木)まで、ポール・スチュアート青山本店にてPOPUPショップを開催しています。
お好きな丗SOU茶を6個選べるギフトボックスもございます。
レギュラー商品から有機茶シリーズまで丗SOUの全商品を展開しています。夏のギフトや帰省土産に、ぜひこの機会にご利用くださいませ。

ポール・スチュアート青山本店
東京都港区北青山２丁目１４−４ ジ アーガイル アオヤマ 1階
東京メトロ銀座線 外苑前 出口3よりより2分
03-6384-5763
11:00～20:00
https://www.paulstuart.jp/