旅の醍醐味/函館海鮮丼編
旅の醍醐味を味わうための最高のスタートは朝市で食べた海鮮丼！
函館朝市にある小さな食堂で、店主のおすすめを頼むと、新鮮な海の幸がたっぷりとのった丼が運ばれてきました。
イクラ、カニ、ウニなど、一つ一つの具材が輝きを放っており、一口食べるごとに口の中で広がる豊かな風味が絶品でした。
特に、地元の漁港でその朝に水揚げされたばかりのネタは、どれもプリプリとした食感で、今まで食べたことのない新鮮さを感じさせてくれる。
この海鮮丼は、函館の自然の恵みと地元の人々の温かさを同時に感じさせてくれるものでした。
函館の海鮮丼は、ただの食事ではなく、旅の思い出に深く刻まれる特別な体験となった。
この一杯の丼には、函館の風土と人々の情熱が詰まっており、それを味わうことができたのは、本当に幸せなひとときでした。
次に訪れる時も、必ずこの朝市で新鮮な海の幸を楽しみたいと心に誓いました。
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