サーモンのおいしい温度とは？

本日（4/10(日)15:00〜）はおいしい温度の楽しみ方〜Repro Lab.vol.7 サーモン編〜＠zoomです。

「ムニエルにバターを使うのは、調理温度を調整するためなんだよ。」

という言葉がずっと気になってました。そうなんだという驚きと、では何度なんだろう？バターを使わないでするにはどうしたんだろう？

きっと今日は、その答えが聞けるはず。

気になる方は、ぜひご一緒に

【おいしい