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ミルクレープを、作りたい!食べたい!!
わが子が急に、
「ミルクレープを作って食べたい👧」
と言い出して。
今日はのんびりしようと思っていたし、
まあいいか♪
と、生クリームを買いに行くことに。
出かける前に、
わが子と一緒に強力粉と牛乳、砂糖、卵、バターで
クレープ生地を作り、冷蔵庫で寝かせておいて。
私が買い物している間、
わが子は宿題の新聞仕上げ🤓
帰宅後、寝かせた生地を焼く担当と、
生クリームを泡立てる担当をどうするか相談。
どちらもやりたい!!
とのこと😅
どちらもやってもらいましょう👩🍳
![](https://assets.st-note.com/img/1665913427484-jWEFyn9xui.jpg?width=1200)
よ〜く、寝かせた生地はもちもちで、
破れにくくて焼きやすい♪
15枚ほど焼いて冷まして。
生クリームを泡立てて。
クレープ生地と生クリームを交互に
はさむ作業の楽しいこと♪
![](https://assets.st-note.com/img/1665913647416-Ew9Nq9Vwvd.jpg?width=1200)
のんびり作っていたら、
あっという間にお昼すぎ💦
でも、冷蔵庫で1時間寝かせないと
しっとり美味しくならないので
お腹が空いてもしばしの我慢😅
![](https://assets.st-note.com/img/1665913743425-gK6rc8srzR.jpg?width=1200)
余った生地と生クリームで、
オムレットクレープも作って
スイーツがランチになりました😋
![](https://assets.st-note.com/img/1665913841797-iUkT7FMluS.jpg?width=1200)
手作りミルクレープ、生地がちょっと厚いけれど、
もちもちで最高です💕
わが子も料理の腕をあげたものだなぁ👩🍳✨
ワンホールあっという間に完食して、
心身ともに満たされた日曜日です🤗
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