VOL.1007 セロリとリンゴのサラダ
大豆製品の献立②-3 [副菜]
材料(2人分)
セロリ・・・1/2本(60g)
リンゴ・・・1/4個(60g)
A
レモン汁・・・小さじ1
塩・・・少々
粗びき黒こしょう・・・少々
オリーブ油・・・大さじ1/2
作り方
①セロリは斜め薄切りにします。リンゴは皮つきのまま3mm幅に切る。
②リンゴを塩水にさらして水けをしっかりきります。
③ボウルにセロリ、リンゴ、Aを入れてよく和えたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンK・カリウム・銅・食物繊維
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?