はじめまして。愛知県豊川市の自家焙煎珈琲豆店「スペシャルティコーヒー蒼」です
こんにちは。
愛知県豊川市の自家焙煎珈琲豆店「スペシャルティコーヒー蒼（そう）」です。
本日からnoteスタートしました。お店のことや珈琲のこと、そして店主のつぶやきなど綴っていきたいと思います。
スペシャルティコーヒー蒼のこと〜移動販売について〜
ハンドドリップコーヒーに特化した移動販売車から始め、現在は、2台の移動販売車でイベントやマルシェの出店を行ったり、豊川インター近くにある店舗（焙煎室）、WEBSHOPを運営しています。
移動販売では、色々な場所で誰もが気軽に珈琲を味わうことができるのが醍醐味。今まで「専門店の珈琲は少し敷居が高いし行きづらい」と思っていた方でも、移動販売だからこそ叶う「気軽に美味しい珈琲」をテイクアウトできます。
出店スケジュールはこちら
珈琲に対するこだわり
珈琲豆の各生産国で行われる「カップ・オブ・エクセレンス（COE）」をはじめとした品評会入賞ロットをはじめとしたスペシャルティコーヒーとよばれる高品位な豆のみを扱い、さまざまな珈琲豆を販売しています。
自分に合った珈琲が飲みたい、自宅で珈琲を淹れたいなどのご質問にも丁寧にお答えします。また実店舗の焙煎室で珈琲や豆はもちろん、珈琲器具も紹介、販売などもしています。
実店舗の情報はこちら↓
WEB（オンライン）でもコーヒー豆を販売中
地域に根ざしたマルシェや催し物なども企画
移動販売によって知り合った東三河や奥三河の様々な人たちと、地域に根差したマルシェや催しなども多く企画しています。
時には店舗でコラボ出店企画を行ったりと、人との繋がりを大切にしながら、コーヒーと合わせた楽しいひと時をお客様に提案しています。
年間2万杯ハンドドリップしてきた経験を経て、人の心に寄り添うコーヒーとは何かを日々探求しています。
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スペシャルティコーヒー蒼
住所 〒442-0005 愛知県豊川市本野ケ原1-35
TEL 0533-74-3194
営業時間 11：00-18：00
営業日 毎週水～土曜日
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