本日の酒:THE BUSKER
本日の酒:『THE BUSKER』
ラベルにも書いてあるとおりアイリッシュウィスキー。
香りはアルコールの揮発感がややあり、モルト、はちみつのような甘さがメイン。かすかにオロナミンCのような雰囲気が残る。
――ストレート――
唇にアルコールの刺激を感じるものの舌触りはアイリッシュウィスキーらしくスムース。穀物っぽいコクが味の主体になっている。後味に軽くスパイシーな苦みを引く。
――ハイボール――
炭酸を加えると柔らかいレモンの香りが立つ。
口に含むともったりした泡感とややスパイシーな酸味が満ちる。味はやはりライトなモルト感があり、カシューナッツのようにざらりとしたオイル感が舌先に残る。
――感想――
アイリッシュらしいクセのない味わい。
特別な個性という点ではやや弱いかもしれないが、厚みのある味わいで満足感はある。
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