本日の酒：THE BUSKER

本日の酒：『THE BUSKER』

ラベルにも書いてあるとおりアイリッシュウィスキー。
香りはアルコールの揮発感がややあり、モルト、はちみつのような甘さがメイン。かすかにオロナミンCのような雰囲気が残る。

――ストレート――
唇にアルコールの刺激を感じるものの舌触りはアイリッシュウィスキーらしくスムース。穀物っぽいコクが味の主体になっている。後味に軽くスパイシーな苦みを引く。

――ハイボール――
炭酸を加えると柔らかいレモンの香りが立つ。
口に含むともったりした泡感とややスパイシーな酸味が満ちる。味はやはりライトなモルト感があり、カシューナッツのようにざらりとしたオイル感が舌先に残る。

――感想――
アイリッシュらしいクセのない味わい。
特別な個性という点ではやや弱いかもしれないが、厚みのある味わいで満足感はある。