簡単時短で超豪華❗ホットプレートでパスタパエリア🍴

お久しぶりです、ヒマワリです😃最近、忙しくて投稿してなかったけど、やっと投稿出来る～😆超簡単で豪華な料理、みんなに試してほしくて四苦八苦してた甲斐があった～✌️

材料(4人前)

パスタ(1.4㎜)          　　　　150g

殻付きエビ　　　　　　　　8尾

あさり　　　　　　　　　　8粒

玉ねぎ　　　　　　　　　　1/2個

パプリカ(赤、黄)　　　　　 1/4個

トマト　　　　　　　　　　1個(200g)

しめじ　　　　　　　　　　1/2パック

にんにく　　　　　　　　　1かけ

パセリ　　　　　　　　　　少々

オリーブオイル　　　　　　大さじ1

○酒　　　　　　　　　　　大さじ1

○サフラン　　　　　　　　ひとつまみ

○固形コンソメ　　　　　　1個

○塩、こしょう　　　　　　少々

作り方

1　玉ねぎ、にんにく、パセリはみじん切りにする。

2　トマトはざく切りにし、パプリカは太めの千切りにする。

3　エビは殻を付けたままで背わたを取る。あさりは塩水に付けて、砂抜きする。

4　お湯200ml(分量外)に○印の材料を入れて、良く溶かし、味を調える。

5　パスタは1~2cmの長さに手で折る。

6　ホットプレートを弱火にし、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎを炒める。

7　6に4とトマトを入れ、沸騰したら5を加えかき混ぜる。

8 　7に3とパプリカ、しめじをまんべんなく並べ5分ほど加熱する。

9　ふたを開け、パセリを散らせば出来上がり❗

あまり、台所を汚さずに出来るからみんなもやってみてね❗