![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/117705809/rectangle_large_type_2_5e53a9d4698d9a05e6da6cdaa2422eb7.jpeg?width=800)
【横浜市港北区】ラー博に支那そばやが帰ってきたけど・・・ 23.04.27_16:40
ラー博、あの名店をもう一度プロジェクト第15弾で支那そばやが戻ってきた。
4月25日から5月15日までの出店。
![](https://assets.st-note.com/img/1696137501903-Z6yQMwz6eN.jpg?width=800)
支那そばや好きの私にとっては至福の三週間ということになった。
食材の鬼、佐野実の支那そばや。
ラー博を卒業したのはいつだっただろうか?
![](https://assets.st-note.com/img/1696137516259-WBAW7EyD5t.jpg?width=800)
ラー博に店舗がある間に佐野実氏は亡くなってしまっていた。
戸塚の実店舗までもすぐそこなのだけれど、なかなか足が向かない。
![](https://assets.st-note.com/img/1696137531853-1pH2GEOlhd.jpg?width=800)
ラー博の存在って、私個人にとってはいかにありがたいものかを、支那そばやによって思い知らされたんだよなぁ。
その支那そばやがラー博に戻ってきた。
店の場所も以前のところに。(ラー博の粋な計らいだろうか)
待ちに待ったように実食。
![](https://assets.st-note.com/img/1696137549976-iSve9jyLV6.jpg?width=800)
まずは、ワンタン麺1700円。
ワンタン麺が1700円・・・チャーシュー麺が2300円。
料金はちょっと勘弁してくれった感じ。
![](https://assets.st-note.com/img/1696137568694-gQCWSj938r.jpg?width=800)
谷間の時間で店舗は空いているのに提供は結構待たされた印象。
値段は置いておいたとして、味はやっぱり最高だ。
![](https://assets.st-note.com/img/1696137587483-ccQDjtYo9P.jpg?width=800)
ワンタンのトロトロ。シナチクの歯ごたえ。
チャーシューもトロシャキって感じでパーフェクト。
気になるのはお値段だけか・・・
お値段以上ならいいってものではないと思うなぁ。
そういうサービスもありだろうけど、そうなると自分や庶民が手出しできるものではなくなってしまう。
ラーメンだけは、庶民の味方であってほしいんだよなぁ。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?